Méthodes de jeûne sans agonie
Certaines personnes profitent du temps jusqu'à Pâques pour jeûner de certaines choses, d'autres ont également fixé comme résolution du Nouvel An le renoncement à certains aliments, à la nicotine, à l'alcool, etc. Mais en dehors de ces périodes, le renoncement peut aussi valoir la peine, notamment s'il s'agit de se nourrir plus sainement. Il existe différentes variantes, du jeûne très strict, pendant lequel on renonce complètement à la nourriture solide, au jeûne de base, par lequel on n'élimine qu'occasionnellement les aliments non basiques du plan alimentaire. Dans cet article de blog, nous aimerions vous présenter quelques-unes des méthodes qui peuvent être facilement mises en œuvre et tout à fait bénéfiques pour votre santé.
Pourquoi jeûner ?
Le sujet du jeûne est entouré de nombreux mythes, de pour et de contre. Il est important de considérer la chose de manière différenciée, car il existe d'innombrables méthodes et possibilités, qui ne sont pas toutes saines, mais d'autres le sont d'autant plus. Le jeûne peut, par exemple, renforcer le système immunitaire et le système cardiovasculaire, soulager les rhumatismes, abaisser la tension artérielle et servir d'introduction à un changement d'alimentation sain et durable. En gros, il s'agit de soulager le corps, de l'alimenter consciemment en bons nutriments et de lutter contre une acidification excessive de l'organisme. En règle générale, le corps et ses organes, comme les reins, se chargent eux-mêmes d'éliminer les toxines et de créer un équilibre sain. Toutefois, en raison de maladies, de médicaments ou d'un mode de vie malsain, le corps peut être exposé à de fortes contraintes qu'il ne peut plus supporter ou qu'il ne peut supporter que difficilement par lui-même. Il peut alors être utile de le soulager consciemment par le biais de diverses méthodes de jeûne.
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est une forme de changement de régime alimentaire qui est assez facile à mettre en œuvre et qui, si nécessaire, peut aussi être appliqué de manière permanente. L'idée directrice est d'accorder chaque jour à l'organisme un certain temps pendant lequel il ne prend aucune nourriture et lui offre ainsi un maximum de repos. Ces phases doivent permettre à l'organisme de bénéficier des avantages du jeûne au quotidien, puisque celui-ci peut déjà s'adapter à partir de pauses repas d'environ 12 heures. Le jeûne par intervalles fait souvent référence à un rythme 16:8, c'est-à-dire au fait de jeûner pendant 16 heures et de manger dans une fenêtre temporelle de 8 heures. Il ne s'agit toutefois que d'une règle empirique ; des adaptations individuelles sont toujours possibles. Ainsi, par exemple, vous pouvez aussi procéder à un rythme de 14:10. Il est seulement important de veiller à ce que vous mangiez encore suffisamment de nourriture ou de calories en fin de journée pour que votre corps soit alimenté de manière optimale. Apprenez lentement la méthode et voyez avec quelles durées de jeûne vous vous sentez bien et en forme.
Le jeûne de base
Cette méthode repose sur le principe de l'équilibre acido-basique du corps, qui n'est pas équilibré chez de nombreuses personnes. Par conséquent, elles sont pratiquement "suracidifiées", ce qui peut entraîner divers problèmes de santé. Le jeûne basique est également une forme de jeûne saine et tout à fait réalisable. Ici, on se contente d'aliments solides tout à fait normaux et on se passe des aliments typiquement acidifiants comme les sucreries, l'alcool, le lait et la viande. Vous pourrez toujours manger des légumes, des fruits, des pousses et des herbes. En fonction de votre situation nutritionnelle actuelle, il peut bien sûr s'agir d'un changement important, mais il fera certainement du bien à votre corps et peut constituer un excellent point de départ pour un changement de régime alimentaire à long terme. Comme pour tout, une bonne préparation est essentielle, traitez les aliments de base et les idées de recettes possibles, afin de pouvoir manger sain et équilibré sans problème. Pour un équilibre idéal de votre balance acido-basique, vous pouvez également vous offrir des bains alcalins, des tisanes et des séances de sauna.
Le jeûne de la soupe
Les soupes sont en principe une excellente façon de préparer les aliments. Qu'elles soient composées de bouillon clair ou de purée crémeuse, les variations sont presque infinies et généralement faciles à digérer. Bien cuisinées, elles peuvent aussi être idéalement utilisées pour intégrer de véritables bombes vitaminées que vous n'auriez peut-être pas le plaisir de consommer autrement. D'une part, le jeûne aux soupes soulage le corps de la nécessité de digérer des aliments lourds. D'autre part, les soupes sont - comme nous l'avons déjà dit - une excellente possibilité de réunir correctement beaucoup d'aliments sains dans un repas. Lors d'un jeûne de soupe, il faut cependant éviter autant que possible d'ajouter au liquide des produits tels que la crème ou le fromage et éviter les soupes instantanées. Il n'y a pas de limites au reste de votre choix de recettes, assurez-vous simplement que les ingrédients sont bien équilibrés.
Ce qu'il faut garder à l'esprit
Débarrasser le corps des toxines, des aliments difficiles à digérer ou autres peut vous aider à vous sentir plus en forme et à soulager certains problèmes de santé. Toutefois, le jeûne, sous quelque forme que ce soit, ne doit pas être considéré comme une panacée à court terme. Notre mode de vie a un impact considérable sur notre bien-être physique et psychologique. Une courte phase de jeûne peut être une bonne impulsion pour adopter des habitudes plus saines, mais elle doit aussi être suivie d'un changement fondamental et à long terme dans la vie quotidienne. Cela vaut en particulier pour les personnes qui espèrent d'une période de jeûne une perte de poids rapide et extrême. Il se peut que vous perceviez une réduction de votre poids à court terme, mais souvent il ne s'agit pas d'une réduction de la graisse mais simplement d'une perte de stockage d'eau et de masse musculaire. Surtout si vous continuez à manger comme d'habitude après la période de jeûne, l'effet yo-yo est pratiquement préprogrammé.
Ne vous lancez jamais sans préparation dans une période de jeûne. Il est préférable de clarifier votre plan avec votre médecin au préalable.