En anglais, cela s'appelle « re-growing ». Et cela décrit assez bien la réutilisation des plantes, car vous pouvez simplement laisser pousser la plupart des légumes et des herbes encore et encore sans avoir à les acheter encore et encore !
Vous prenez un morceau de gingembre et ne le mettez pas complètement dans l'eau. Dès que de nouvelles racines se sont formées, vous pouvez les légumes Déployez. Le sous-sol se forme alors une nouvelle racine de gingembre.
Si vous prenez la souche supérieure d'une carotte, vous pouvez faire pousser de nouveaux légumes verts magnifiques. Pour ce faire, il faut également le placer dans un verre d'eau. Chaque rebord de fenêtre est l'endroit idéal pour grandir. Les nouveaux Kraut est idéal pour Assaisonner les soupes, par exemple.
Même le souche de céleri Tu peux le récupérer. Dans un bol d'eau, dans un endroit lumineux, les feuilles deviennent visibles au milieu de la souche après peu de temps. Une fois que cela s'est produit, le moignon peut être implanté. Il ne vous reste plus qu'à attendre qu'un nouveau céleri en pousse. Il en va de même pour Laitue romaine. Ici aussi, vous devez placer la souche dans un bol d'eau. Si de nouvelles feuilles poussent maintenant, cela peut les légumes être replantés.
Semblable au céleri, il est également similaire à salades Et tout le reste légumes à feuilles. Les légumes peuvent repousser rapidement à partir des restes de tiges. Pour ce faire, vous devez d'abord le mettre dans de l'eau tiède jusqu'à ce que vous puissiez le mettre dans le sol après une semaine. laitue Vous devez récolter de manière à ce que les racines restent debout avec les feuilles extérieures.
gousses d'ail sont parfaits pour Implant. Si vous ajoutez un peu de sable normal au sol, le succès de la croissance est garanti. Et la meilleure chose à ce sujet, c'est que vous les légumes, qui pousse à partir des orteils, peut aussi manger ! Il a un goût beaucoup plus doux et n'est pas aussi envahissant que l'ail lui-même.
Le basilic aime aussi repousser. Il suffit de prendre quelques tiges avec des feuilles et de les placer dans un récipient rempli d'eau. Après un certain temps, vous pouvez déjà en obtenir de nouveaux racines reconnaître. Quand ils ont atteint quelques centimètres, vous pouvez les replanter et ainsi un nouveau plante de basilic Regardez-les grandir.
Juste sur Würzelanfang Laissez les zones inférieures et les plus épaisses debout et placez-les dans l'eau. Tu devrais changer cela tous les jours. En très peu de temps, vous pouvez identifier de nouvelles racines et cela les légumes Recommencez à la dérive. Vous pouvez également le mettre immédiatement dans un nouveau sol, mais il est préférable pour la plante qu'elle puisse d'abord former de nouvelles racines.
Il suffit de mettre les tiges de citronnelle dans un verre d'eau. Tout comme pour le oignons de printemps Vous devez changer l'eau tous les jours. La repousse prend un peu plus de temps, mais vous pouvez voir les premières racines au bout de quelques semaines seulement. Lorsque les racines ont alors atteint une certaine force, c'est-à-dire qu'elles sont devenues un peu plus robustes et résistantes, elles peuvent également être placées dans un pot avec de la terre fraîche.
La plupart les légumes Ils forment de nouvelles racines après seulement 1 à 2 semaines. qui croissance En plus de la maturité de la récolte, cela dépend des plantes respectives. La laitue et les poireaux sont les meilleurs en termes de temps, tandis que d'autres, comme la citronnelle ou la rhubarbe, prennent beaucoup plus de temps.
Ce ne sont là que quelques exemples. La croissance et le délai jusqu'à la récolte dépendent des plantes. Avec de la laitue comme salade de cueillette, c'est aussi rapide qu'avec des poireaux. D'autres prennent beaucoup plus de temps. De la rhubarbe, du romarin, du thym, des pommes de terre et à peu près toutes les herbes culinaires. Vous pouvez même faire pousser des fruits, mais vous avez besoin d'un pouce vert pour enraciner un ananas frais, par exemple. Dans tous les cas, vous pouvez vous procurer l'un de ces alimentation saine sécurisé de manière rentable.
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