Avantages et inconvénients du lait.

Depuis que nous sommes enfants, le lait a été quelque chose que nous nous souvenons comme une boisson fortement recommandé, rafraîchissante et saine et bonne pour la santé qui peut être servi chaud comme froid. Mais qu’est-ce que le lait, exactement ? Quels sont ces bénéfices et est-il vraiment nécessaire aux enfants comme aux adultes?

Le lait que la plupart d'entre nous boivent contient jusqu'à neuf éléments nutritifs essentiels, le contenu d’un verre de lait satisfaits les apports journalier recommandés grâce au calcium, aux vitamines et autres nutriments essentiels pour les besoins de votre corps.

Il semblerait donc que le lait profite à votre santé. Mais la vie est rarement aussi simple. Le lait contient aussi des graisses saturées, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. Le lait a toujours été vanté pour construire des os solides chez les enfants et prévenir l’ostéoporose, mais des recherches récentes montrent que les produits laitiers apportent peu ou pas d'avantages pour vos os.

Pour résumer, le lait est un mélange complexe de substances, dont certaines désirables, et d'autres non . Donc, peu importe si vous évitez le lait ou non, tant que vous avez une alimentation équilibrée, ce la ne posera aucun problème. Finalement ce qui importe c'est votre habitude alimentaire !

Alors, boire un peu de lait, par exemple dans votre café, ne vous fera aucun mal. Mais quand consommer déjà en grande quantité des produits laitiers, il peut être plus sain de laisser de côté la consommation de lait supplémentaire .

Si vous souhaitez en savoir plus, nos conseillers en nutrition seront heureux de vous aider quelque sois les questions que vous pouvez avoir.

Melanie Blaschka
Coordonnatrice de la nutrition.
Holmes Place Wien - Hütteldorf , Autriche