Mais qu'en est-il des rassasiants ? Ce sont les aliments qui dissipent la faim pendant longtemps. Cela est principalement dû à des ingrédients tels que les glucides complexes, les fibres et les protéines.
glucides sont les sources d'énergie les plus importantes pour le corps. En fonction du nombre de composants sucrés qu'ils contiennent, une distinction est faite entre les sucres simples (par exemple le raisin et le fructose), les sucres doubles (produits ménagers et lactose, provenant des bonbons et des fruits) et les sucres multiples. Ce sont les glucides complexes présents dans les légumes, les légumineuses et les grains entiers, par exemple. Parce que le corps a besoin de plus de temps pour décomposer les glucides complexes afin de produire de l'énergie, ils vous permettent de rester rassasié plus longtemps et la glycémie reste stable.
Fibres alimentaires sont des glucides non digestibles qui ont une propriété particulière : ils gonflent dans l'estomac car ils y absorbent le liquide. Cela garantit une sensation de satiété durable.
blancs d'œufs sont importants pour la construction musculaire, ce n'est pas étonnant : les muscles sont en grande partie constitués de protéines. Il y en a beaucoup dans les produits laitiers, le poisson et la viande. Mais on les trouve également dans les légumineuses, les noix, les céréales, les champignons et les graines.
Sattmacher en bonne santé
1. Avoine : Voilà à quoi ressemblent les gagnants ! Ils contiennent non seulement des glucides de haute qualité et des protéines saines, mais ils vous rassasient également longtemps car ils contiennent beaucoup de fibres. Si vous ajoutez des fruits et un peu de fromage blanc ou de yogourt, c'est un petit-déjeuner très sain et délicieux. Vous pouvez également faire bouillir de l'avoine avec du lait (végétal) pour faire du porridge.
2. Quark faible en gras : Il contient peu de matières grasses, mais des protéines de très haute qualité et beaucoup de calcium. Ce n'est peut-être pas une star en soi, mais il est délicieux avec des fruits, du miel ou des noix. Et vous permet de rester rassasié très longtemps sans laisser de sensation désagréable de satiété.
3. Pommes de terre : Le tubercule, qui a également beaucoup de force, est faible en calories et très rassasiant. Si vous les faites cuire puis les laissez refroidir, elles satureront encore plus longtemps car cela produit de l'amidon résistant, que l'organisme décompose plus lentement. Si vous ne voulez pas les déguster sous forme de frites, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec les pommes de terre !
4. Légumineuses : Les pois, les lentilles, etc. sont d'excellentes sources de protéines à la fois faibles en calories et en matières grasses. Ils ont bon goût, sont très polyvalents et, grâce à leur teneur élevée en fibres, vous garantissent une sensation de satiété pendant longtemps. Les pois chiches, qui peuvent être transformés en falafels ou en houmous, sont une spécialité particulière : délicieux, nourrissants pendant longtemps et très sains.
5. Légumes : Il fournit une excellente combinaison de minéraux, de nutriments et de vitamines. Il ne contient pratiquement pas de calories et, avec sa grande quantité de fibres, il sature longtemps. Une salade, consommée avant un repas, vous permet de manger moins dans l'ensemble et d'être rassasié pendant longtemps.
6. Bananes : Chaque enfant sait que les fruits sont bons pour la santé. Les bananes, qui contiennent beaucoup de ballast et de nutriments, constituent un conseil spécial. Ils fournissent de l'énergie rapidement tout en vous rassasiant pendant longtemps. Lors d'une séance d'entraînement intense, ils fournissent aux athlètes un regain d'énergie entre les deux.
7. Smoothies verts : Des épinards et du chou frisé, des bananes et des oranges : le mélange qui fait un bon smoothie est prêt. Avec un mixeur performant, c'est très rapide. Cela préserve les nutriments, les légumes riches en fibres sont bien râpés et le smoothie devient doux et crémeux. Vous pouvez également ajouter du jus de gingembre ou des graines de chia. Il a bon goût et vous permet de rester rassasié très longtemps. Veillez à ne pas ajouter trop de fruits aux légumes pour que le smoothie ne soit pas trop riche en sucre.
8. Grains entiers : Eux aussi marquent des points en raison de leur teneur élevée en fibres. C'est bon pour les intestins. Le pain complet et les autres produits céréaliers vous rassasient longtemps et, servis avec du fromage à la crème et d'autres garnitures saines, sont également très sains. Les pâtes et le riz sont également disponibles sous forme de grains entiers. Essayez-le !
9. Noix : Ce sont de véritables powerpacks et une collation idéale entre les repas. Ils contiennent des protéines, de la vitamine E et des graisses saines. Les noisettes, en particulier, sont également riches en fluor, en calcium, en magnésium, en sélénium et en zinc. Cela garantit qu'ils restent pleins pendant longtemps. Important : mastiquez bien, ils vous rassasieront particulièrement bien.
10. Myrtilles : Ce sont les fruits les plus riches en fibres. Ils ne contiennent pratiquement pas de matières grasses et de calories, mais ils contiennent beaucoup de colorants naturels. Ils rassasient longtemps et font du granola ou du porridge une délicieuse spécialité.
Il existe de nombreux autres rassasiants sains. Si vous souhaitez manger plus sainement, les experts en nutrition des clubs Holmes Place peuvent créer un plan alimentaire personnalisé en fonction de vos mesures et de votre âge métabolique. Vous y trouverez également des suggestions de recettes et des conseils d'achat. Vous pouvez également consulter notre blog, où vous trouverez également de nombreuses recettes et conseils nutritionnels.
Publié le blogue, subsistance
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