Serais-tu capable de te passer de sucre pendant un mois ? Pourquoi ne pouvons-nous apparemment pas vivre sans sucre ? Découvrez les avantages pour votre santé ici !
Publié le subsistance
Nutrition sans sucre (industrialisé) pendant un mois entier, seriez-vous capable de le faire ? Pourrais-tu vivre sans les biscuits aux pépites de chocolat de l'après-midi ou la cuillerée de sucre dans ton café du matin ? Pourquoi ajouter du sucre au café ou au thé ? Ou vous êtes-vous déjà demandé quelle quantité de sucre (industrialisé) inutile se trouve dans vos repas quotidiens ?
En matière de nutrition, le sucre industrialisé typique est notre ennemi numéro un et entraîne l'obésité, la mauvaise dentition et l'hyperactivité chez les enfants. Mais si vous vous abstenez de cette forme de sucre malsaine pendant un mois, vous pourrez profiter des nombreux avantages d'un mode de vie sain. Mais ce n'est pas si simple. De nombreux experts en nutrition sont désormais d'accord : le sucre crée une dépendance, carrément une dépendance.
Nous avons donc d'abord examiné de plus près les domaines dans lesquels vous remarquerez les plus grands changements positifs au cours de votre défi difficile de 30 jours.
Semaine 1 - Arrêt brutal du sucre du jour au lendemain
Le sucre industrialisé est présent dans bien plus de choses que vous ne pourriez l'imaginer. Il sera donc difficile dans un premier temps de trouver les repas optimaux pour une alimentation sans sucre. David Leonhardt, chroniqueur au New York Times, S'est abstenu de consommer du sucre pendant un mois du jour au lendemain et a parlé des difficultés auxquelles il a dû faire face au début. »Mon petit-déjeuner était composé de cornflakes et de muesli instantané, qui contiennent presque toujours du sucre. Maintenant, je mange une combinaison d'œufs, de noix, de fruits, de yogourt nature et de légumes bien assaisonnés.»
À la suite de ce changement de régime important mais nécessaire, vous êtes constamment d'humeur à consommer du chocolat ou des flocons de maïs sucrés pour augmenter la glycémie. En fait, c'est déjà notre propre type de comportement addictif auquel nous nous habituons en grandissant sans nous poser de questions, mais cette envie de sucreries disparaît rapidement. Pour reprendre les mots de Leonhardt. »La partie désagréable du mois sans sucre n'est ni durable ni tolérable. Et certains des effets positifs de cette situation peuvent être appréciés longtemps après la fin du mois.»
Alors tenez bon même si vous avez envie de sucreries !
Semaine 2 - Une vie sans sieste
Si vous vivez sans sucre industrialisé, vous vous rendrez vite compte que vous n'avez plus besoin de cette fameuse sieste de l'après-midi. Si vous mangez du sucre le matin ou si vous vous offrez une collation sucrée après le déjeuner, vous êtes plus susceptible de vous sentir fatigué et de vouloir faire une sieste pour vous remettre en forme pour plus tard. Robert Lustig, M.D., auteur de Fat Chance : battre toutes les chances contre le sucre, les aliments transformés, l'obésité et les maladies, signifie que le sucre nuit à notre sommeil car la douceur libère l'hormone cortisol et perturbe notre rythme de sommeil.
En évitant le sucre, vous pouvez arrêter l'apparition de la fatigue l'après-midi, ce qui nous rend plus attentifs et plus alertes et capables de nous endormir le soir sans effort. Cela ne vous paraît-il pas tentant ?
Semaine 3 - La peau brille
Personne ne veut un visage plein de boutons, tout le monde veut une peau propre et lisse. Rien que pour cette raison, vous devriez préférer un régime sans sucre. Après seulement un mois, votre peau est nette et exempte de boutons. Le sucre, également responsable de maladies inflammatoires systémiques, peut rapidement provoquer des boutons et de l'acné, surtout lorsqu'il est consommé en grande quantité. Une étude a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement des boissons sucrées étaient 87 % plus susceptibles de développer de l'acné que celles qui n'en consommaient pas. Buvez de l'eau pure du robinet et des boissons sans sucre pendant un mois : votre peau sera fraîche, douce et saine.
Semaine 4 - Perdre du poids sans entraînement
Autre avantage évident : vivre sans sucre peut avoir un effet très positif sur votre poids, en fonction de votre mode de vie. Le sucre est un glucide converti en matières grasses et se retrouve malheureusement dans presque tous les plats préparés et dans divers aliments préparés et transformés de nos jours. Il existe donc un risque de consommer inconsciemment beaucoup trop de sucre et ainsi de prendre du poids. Mais ce n'est pas le seul effet néfaste : le sucre influence votre résistance à l'insuline, ce qui fait monter en flèche le taux de sucre dans le sang et entraîne la faim. Je suis sûr que vous avez déjà ressenti ces envies bien connues ?
La présentatrice de télévision Davina McCall a suivi son propre régime sans sucre pendant 5 semaines et a vite remarqué la différence : »J'ai soudainement ressenti une sensation de liberté et je ne m'y attendais pas du tout. Tout d'un coup, je n'avais plus nécessairement besoin d'aller au réfrigérateur pour y chercher des bonbons. Il m'a fallu un certain temps pour en arriver là, mais l'attente a porté ses fruits.« Évitez les sucreries et vous n'en aurez plus besoin.
De nombreux faits parlent en sa faveur — Ne pas manger trop d'aliments sucrés présente de nombreux avantages. Mais attention : éviter le sucre à lui seul n'est pas la panacée ! Un mode de vie généralement sain avec suffisamment d'exercice, de sport et une alimentation variée vous permettront de réussir à long terme.
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