Sieben gesunde DIY-Müsliriegel-Rezepte
Sparen Sie sich die zuckerbeladenen, im Laden gekauften Snacks und lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Müsliriegel für energiereiche Tage unterwegs herstellen können.
Sparen Sie sich die zuckerbeladenen, im Laden gekauften Snacks und lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Müsliriegel für energiereiche Tage unterwegs herstellen können.
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Die Regale sind vollgestopft mit 'all-natürlichen' Müsliriegeln, die das Essen unterwegs erleichtern und einen dringend benötigten Energieschub liefern (ohne auf Schokoladenriegel zurückgreifen zu müssen). Aber sind sie wirklich eine gesunde Alternative? Meistens, nein.
Was wirklich zwischen den sauber verpackten Wrappern liegt ist hochverarbeitet, zuckerreich und ernährungsarm. Sie könnten genauso gut einen Schokoladen-Karamell-Riegel knabbern. Und wir kennen bereits die Vorteile davon, verarbeitete Lebensmittel und Zucker zu vermeiden.
Ihre eigenen Müsliriegel zu machen erfordert nicht allzu viel Aufwand und Sie können im Grunde genommen jede Art von Nüssen, Samen und Beeren verwenden, um sie herzustellen, gebunden mit Honig oder Ahornsirup. Aber wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen und nicht improvisieren wollen, sind diese Rezepte einfach, nahrhaft und vor allem - köstlich.
Vegan und glutenfrei, diese ungebackenen Müsliriegel von Minimalist Baker bestehen nur aus fünf Zutaten: Datteln, Ahornsirup, cremige Erdnussbutter, geröstete Mandeln und Haferflocken (glutenfrei für die Zöliakie-Snacker). Perfekt, wenn Sie wenig Zeit und Zutaten haben.
Jedes gesunde Müsliriegel-Rezept mit Schokolade ist eines, hinter dem wir stehen können. Neben einem genialen Namen hat die Food-Bloggerin Domestic Gothess es mit ihren antioxidationsreichen, ballaststoffreichen Riegeln, die länger satt machen, voll drauf. Die Liste der Zutaten ist lang - aber Sie bekommen eine ganze Menge Nährstoffe, wenn Sie bereit sind, einkaufen zu gehen.
Oh She Glows hat den raffinierten Zucker komplett aus der Gleichung genommen, indem sie Datteln als Süßungsmittel in ihren Schoko-Minz-Müsliriegeln verwendet. Es ist ein viertel Becher Proteinpulver darin, was sie zum idealen Post-Workout-Snack macht. Rühren Sie sie zusammen und stecken Sie sie in den Gefrierschrank - Sie werden feststellen, dass das Minzaroma intensiviert wird, wenn es gekühlt wird.
Tauschen Sie haferflocken gegen Buchweizen aus und würzen Sie das Ganze mit Zimt und Kardamom. Diese veganen Müsliriegel von Blissful Basil sind das ideale tragbare Frühstück oder Snack. Mischen Sie einfach Ihre Samen, Vollkornprodukte, Blaubeeren und Gewürze zusammen, verteilen Sie sie in eine Pfanne und frieren Sie sie eine halbe Stunde lang ein. Das war's.
Können Sie keine Nüsse essen? Sie müssen nicht auf Müsliriegel verzichten. Diese allergikerfreundlichen No-Bake-Riegel von Ambitious Kitchen sind voll von Superfoods wie Leinsamen, Chia, Quinoa und Hafer, reich an Protein und unwiderstehlich lecker bis zu den kaugummiartigen, leicht knusprigen, glutenfreien Rändern.
Ließen sich diese exotischen Müsliriegel von einer epischen Reise nach Kauai inspirieren, wo die pflanzenbasierte Food-Bloggerin Sarah B (aka My New Roots) täglich Kokosnuss, Banane, Mango und Macadamia-Nüsse aß. Sie müssen nicht auf einen Trail gehen, um sie zu genießen, - diese tropisch schmeckenden Snacks sind genauso perfekt als Büroaufmunterung oder als Treibstoff beim Fahrradfahren.
Stillen Sie Ihren Snack-Heißhunger mit diesen leicht anpassbaren Müsliriegeln von Halfbaked Harvest. In diesen snackgroßen Delikatessen steckt eine Menge Ernährung - beträufelt mit einer griechischen Joghurtbeschichtung und vollgepackt mit Blaubeeren, Honig, Kokosnuss, Mandeln, Vanille, gepufftem Reis, Chia, Haferflocken und Nussbutter.
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