Le pouvoir de guérison des baies de goji

Les baies de Goji, originaires de Chine et de l'Himalaya, complètent une alimentation saine depuis des siècles. Ses propriétés curatives sont appréciées autant que son goût sucré.

Crues, séchées ou cuites, les baies de goji peuvent être utilisées de nombreuses manières. La version séchée est la meilleure façon de pimenter les salades, les tisanes ou les jus de fruits. Les baies contribuent à une perte de poids saine, améliorent le sommeil et ont un effet calmant.

Les baies de goji sont légèrement épicées et ont juste ce qu'il faut de douceur. Riches en nutriments, en antioxydants, en oligo-éléments, en acides aminés essentiels, en vitamine C et en bêta-carotène, ils complètent de manière optimale une alimentation saine.

Comme pour tout autre ingrédient, la mesure est la clé d'une alimentation saine. Il existe une variété de délicieuses recettes de baies de goji.

Nous avons découvert la recette d'une barre sucrée à base d'amarante, d'amandes, de dattes, de baies de goji et de gomme de caroube auprès de notre partenaire Goodnessis.com.

ingrédients:

Pour 8 grandes barres rectangulaires ou 16 barres carrées
attention: Le quinoa soufflé peut également être utilisé à la place de l'amarante.

Pour la barre d'amarante :

Pour l'enrobage à la gomme de caroube :

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